購物車沒有加入任何商品
×
甲仙在地小農種植的農產品與大田社區合作 合力推出的追日麵
是甲仙大田社區的獨創產品製麵、曬麵全不假手他人,因理事長對里民的關懷與愛而誕生的麵條
* 本產品直接與農民合作,不經中盤商之手批發,免除中盤商的剝削
* 全部不含防腐劑不含色素,使用最天然的食材,呈現最天然的顏色
* 本產品全部營利皆用於提供社區據點長輩之免費餐食
【追日麵】
大田社區將新鮮蔬果融入手工製麵,製成色彩繽紛、低負擔無添加的追日麵。社區在長輩共餐中搭配使用,不只讓餐食更有變化,也提升長輩對用餐的期待。五色麵條象徵營養與活力,讓長輩在一碗熱麵中吃進安心,也感受到社區用心準備的日常陪伴。
商品規格
商品規格:每口味3卷麵條195±10g x6份
(蔬菜、火龍果、薑黃、芋頭、紅蘿蔔、紫心地瓜六種口味)
保存期限:1年
煮麵小撇步
-
水量要足: 手工麵外層通常有少許乾粉,煮麵時水量一定要夠,麵條才容易舒展開來、不黏糊。
-
滾水下鍋: 一定要等水完全大滾後再下麵,並稍微用筷子攪散。
-
注意時間: 純手工麵沒有添加化學修飾澱粉,不宜久煮,水滾後通常 3~5 分鐘即可撈起。


















